


Nous espérons que vous allez au mieux !
Les plantations et les semis se poursuivent Le printemps a pour l’instant du mal à s’imposer et les températures sont encore fraîches. Il nous reste à attendre la douceur pour accélérer la pousse !
Pour autant, nous allons installer prochainement les premières cultures d’été (tomates, poivrons, aubergines, concombres sous serre et bientôt courgettes extérieures).
Nous espérons que vous allez au mieux !
Les plantations et les semis s’intensifient
Les pommes de terres, les échalotes et les oignons sont plantés !
Vous trouverez en pièce jointe un petit coucou de nous deux
La composition de cette semaine comporte quelques “ou” car nous sommes dans la transition progressive vers le printemps et la diminution des légumes d’hiver Les températures sont encore faibles mais le soleil commence à percer !
Comme promis, un petit mail et une photo Les cocottes sont arrivées vendredi matin.
Elles ont commencé à prendre leurs marques et se portent bien.
Nous vous enverrons des nouvelles très bientôt
Je vous transmets deux photos des serres ainsi qu’une photo de notre engrais vert lentillons/seigle.
Je vous joins 3 photos de notre grande serre avec des cultures en cours
Bonjour à tous !
Nous espérons que vous allez au mieux. La récolte des céleris raves ainsi que celle de navets sont désormais terminées ! Nous poursuivons la récolte de radis japonais que nous avons entamée cette semaine. À venir : fin de la récolte de radis japonais puis radis noirs.Une fois ces récoltes terminées, nous entamerons le gros chantier des carottes mais elles craignent moins le gel que les légumes actuels.
Cette semaine, nous avons planté des jeunes pousses (moutarde rouge métis et cresson alénois) ainsi que des blettes pour le printemps.
PANIERS d’OEUFS (si AMAP concernée)Nous connaissons depuis vendredi une baisse considérable du nombre d’oeufs ramassés quotidiennement (environ 2 à 2,5 plateaux seulement par jour). La baisse a été brutale : nous sommes passés de 5 ou 6 plateaux à 2 plateaux. Nous avons tout d’abord pensé à un vol d’oeufs. Mais le phénomène se reproduit depuis 3 jours sans trace visible “d’effraction”. Après réflexion, nous nous interrogeons sur une conséquence du stress dû au reconfinement de nos poules (claustration) dans le cadre des mesures sanitaires en vigueur. Cet enfermement soudain aurait-il perturbé la ponte ? Je vais me rapprochér de nos techniciens spécialisés afin d’en savoir plus. Pour rappel, les cocottes partent le 22 novembre. La nouvelle bande arrivera le 7 décembre normalement.Nous essaierons de nous rattraper sur le nombre d’oeufs de vos paniers à partir de janvier prochain lorsque les nouvelles poules commenceront à pondre. Cette semaine, le nombre d’oeufs dans le panier devrait donc être faible. Nous allons faire au mieux ! Nos excuses par avance pour ce souci bien involontaire !